Evaluation n° 1

Gayok entra dans la classe en sifflotant et fut très surpris d'être arriver en premier. Deviendrait-il studieux ? Chassant cette idée de son esprit, il salua Binibi.

"Demat Dame Binibi, beau temps aujourd'hui... enfin pour la région ! Il n'a presque pas plut de la journée !"

Demat Gayok !
Oui en effet, et tout le monde en profite. ^^

Bon et bien alors ? Que font-ils les autres ?

Ah... mais que suis-je sotte ! J'avais oublié qu'ils avaient projeté de sécher mon interrogation écrite.
Mmh... Si je dois aller les chercher, je ne préviendrai plus lorsque je ferai des évaluations !

Mogy avait bien entendu parler que l'evaluation allait commencer elle pris donc la direction de l'infirmerie ( cancre un jour, cancre toujours ) Elle passa sur la pointe des pieds devant la salle de cuisine et entendit Binibi dire

Citation :

Ah... mais que suis-je sotte ! J'avais oublié qu'ils avaient projeté de sécher mon interrogation écrite.
Mmh... Si je dois aller les chercher, je ne préviendrai plus lorsque je ferai des évaluations !

En entendant la fureur du professeur de cuisine elle se resolut a entrer non sans avoir préparer quelques ressources

Demat an holl !

En voyant qu'il n'y avait que Gayok dans la salle, Mogy fut deçu de ne pas avoir sécher

C'pas juste d'abord

demat paré pour le contrôle ?

Naaaaaan jveux pas le faire

Pourtant vous n'aurez pas le choix.

Bon, je vais vous expliquer comment le contrôle se déroulera.
Vous aurez d'abord une première partie, notée sur 10 points, qui sera consitutée de quelques questions sur les différents plats ou aliments que nous avons étudié.
Puis viendra la seconde partie, également notée sur 10 points, qui elle, est la préparation d'un plat que nous avons vu en cours.
Pour cette dernière partie, vous devrez noter les différentes étapes par lesquelles vous êtes passés.

Bien, y a-t-il des questions ? Tout est inscrit sur la copie.

( Envoyez vos évaluations par MP, et svp évitez de tricher ^^
Pour ce qu'il s'agit de la présentation du plat, vous pouvez joindre une image. )

Binibi se leva, et distribua les contrôles aux élèves, assis à leur place dans le stress.
Lorsqu'elle eut fini, elle ferma les fenêtres et retourna au bureau.

Citation :

Evaluation

Première partie : quelques questions...

1. Que provoque rapidement le chou-fleur ?

2. Que sont les cocos paimpolais ? Comment peut-on les servir ?

3. A partir de quels ingrédients fait-on le cidre ? Et le chouchen ?

4. Pour faire un homard à la bretonne, pourquoi doit-on attacher les homards sur de petites planchettes ? ( 2 raisons )


Deuxième partie : la préparation d'un plat étudié en cour

Préparez un gratin de chou-fleur à l'aide de ces ingrédients :

1 chou fleur
3 cuillerées à soupe de farine
30 cL de crème
4 oeufs
150 grammes de fromage râpé

Vous noterez les différentes étapes qui vous ont permises d'arriver au résultat final, puis vous irez présenter votre plat au professeur ( soignez la présentation ! ) .

Très bien, vous pouvez commencer !

Bon ba voila moi c'est fait !

Binibi passait dans les rangs, tout en surveillant les élèves afin qu'ils ne trichent pas.
Les élèves réfléchissaient aux questions qui étaient faciles pour certains et plus compliquées pour d'autres.
Elle s'arrêta devant la fenêtre et regarda dehors.
Des chuchotements se firent entendre dans son dos et Binibi les fit taire en se retournant, fronçant les sourcils.

Je vous conseille de ne pas tricher, ou il y aura des points qui vont sauter.
Pour la recette, notez bien toutes les étapes, comme si vous deviez faire une liste.
D'ailleurs, il serait préférable que vous la fassiez avant de préparer le plat, ainsi il ne vous restera plus qu'à suivre bêtement vos notes.

Binibi regarda Folle, étonnée.
Quelle question ! Lorsque tout le monde aura fini son évaluation, je ramasserai les copies puis les corrigerai.
Maintenant, si tu as fini, évite de déranger tes camarades.
Certains n'ont pas fini.

Ba certain sont en vacances alors les resuslats on ai pas prets de les avoirs

moi aussi j'ai fini !

Bon, étant donné que tout le monde a fini, vous pouvez sortir.
Si tout se passe bien, je vous donnerai les résultats au prochain cours.
Bonne journée ! ^^

Les élèves amenèrent leurs copies sur le bureau du professeur avec leur plat respectif.
Binibi inscrivit les noms sur chaque plat afin qu'il n'y ait aucun malentendus.
Les élèves se précipitèrent dehors pour profiter du beau temps et surtout pour sortir de cette angoisse que l'on a pendant une évaluation.
Binibi s'installa à son bureau et feuilleta les copies des élèves...

Eh bien, il n'y a guère de monde qui veut sa note, hein ! =O
Il n'y a qu'une élève dans la classe.
De toute manière, le cour ne commencera pas sans élèves...

Guillaume avait rattrappé les cours de cuisine et avait rejoint la salle de classe pour le nouveau cours. La recette du gratin de chou-fleur lui avait rappelé que de là où il venait, il s'agissait d'un légume très réputé, mais ils étaient beaucoup plus gros que les choux bretons et on les cueillait plutôt l'été... Il se souvint de ces maraîchers qui travaillaient durement, arpentant les marais sur leurs bâcoves et cultivant de nombreuses sortes de légumes...

Thomix entra; il était anguoissé par les résultats des évaluations.
Demat, finit-il par dire.

Après un long moment d'attente, Binibi vit arriver les élèves.
Elle les sermonna pour leur retard.

Bon, j'ai corrigé vos copies, il y a de bonnes notes comme des moyennes.
Il va falloir améliorer votre rédaction, notamment dans la deuxième partie. Ne négligez pas les détails !
Par contre, au niveau des questions, vous vous êtes bien débrouillés. ^^

Le professeur rendit les évaluations : Mogy eut l'air plutôt satisfaite de son 14, Folle fut absolument ravie de son 19 auquel a été ajouté son point supplémentaire ( donc 20 ) , tandis que Thomix fut étonné de son 10.5 .
Binibi lui donna quelques conseils lorsqu'elle lui rendit sa copie :

La deuxième partie n'était pas très bonne, il faut que tu relises correctement tes notes sur les recettes en mémorisant les différentes étapes. Ensuite il ne te reste plus qu'à rediger correctement.